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Top Ten Acidum citricum in Sachets

Zitronensäure ist eine starke Tricarbonsäure, die in vielen Früchten vorkommt und auch vom menschlichen Körper als Zwischenprodukt im Citratzyklus gebildet wird. Die Zitronensäure hat saure, konservierende, klärende und antioxidative Eigenschaften.
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